Credits
Design and project supervision: Mauro Pascolini
Authors of the manual: Andrea Guaran, Mauro Pascolini e Luigina Di Giusto
Authors of the learning material: Luigina Di Giusto, Andrea Guaran, Maura Marega, Mauro Pascolini
Authors of the exercise book: Marisa Comelli, Paola Solerti, Gaetano Vinciguerra
Illustrations by: Pier Paolo Cedaro and Roberto Zanella
Cartographic processing: Salvatore Amaduzzi, Laboratorio GIS – Dipartimento di Economia Società e Territorio dell’Università degli Studi di Udine
Translation: Stefania Garlatti-Costa
Overall coordination: Stefania Della Martina
layout and printing: Lithostampa
Language: friulian
Year: 2010
Other volumes of the series: La Vignesie Julie, La planure e la cueste dal Friûl e La mont furlane
The exercise book, Il gno cuader di lavôr, is available below.
Discjame
| Autôr | Ogjet | Cjale |
| La culine furlane - manual |  |
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| La culine furlane - exercise book | |
